【营养高蛋白】炒蝉蛹

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作者：

健小晶

今天要介绍一个神奇的高蛋白食物:蝉蛹。

蝉蛹，一般指蚱蝉的幼虫，可食用。适宜体弱、病后、老人及产后妇女食用。

蝉蛹含有丰富的蛋白质、多种氨基酸，具有很高的营养价值，可提高人体免疫功能。

高蛋白低脂肪，特别适合减脂的同学。

用料

蝉蛹

200克

青椒

3～5个

盐

2克

生抽

1勺

【营养高蛋白】炒蝉蛹的做法步骤

步骤 1

干蝉蛹提前半小时洗净泡好。

步骤 2

热锅冷油，小火。

先下蝉蛹小火慢慢干煸，5分钟后下青椒炒拌。

加盐、生抽调味。

步骤 3

看起来有点吓人，实际可太香了～

步骤 4

50%以上的蛋白质含量，营养极其丰富。

越吃越香的美食，大家一定不要错过。

【营养高蛋白】炒蝉蛹的小贴士

1、大家买蝉蛹最好买小个的干蝉蛹，某宝上就有卖，很便宜；

2、炒蝉蛹一定要小伙慢慢煸炒，这样出来的才会香。

菜谱创建时间：2020-10-03 09:13:09