步骤 1
菜洗净切好
葱切段、姜切片、蒜拍裂
步骤 2
水烧开,将丸子、菜下锅煮5-7分钟
捞出备用
步骤 3
火锅面也下锅焯一下,捞出
步骤 4
热锅下油,放入适量火锅料翻炒(小火)
放入葱、姜、蒜翻炒
放入生抽、耗油、十三香、盐、糖
步骤 5
水和牛奶按2:1的比例倒入锅中,小火烧开
先后放入丸子、菜、面煮熟
步骤 6
出锅
自制杨国福麻辣烫的小贴士
1.吃的时候并没有牛奶味,可以根据自己的口味增减牛奶
2.小🔥烧开牛奶和水,不然容易溢出来
3.菜品可以根据自己的喜好放